1、危机公关，顾名思义，已经产生了危机，这个时候不能允许再犯任何错误了，通常这种危机时刻，又要求你迅速做出反应，纵观过去哪些公关，海底捞的是教科书级的。从海底捞的公关我们可以学习到十二个字：这错我认、这错我改、马上就该。
2、扫帚与餐具一起洗等照片，揭露了餐饮行业的标杆企业——海底捞的卫生状况堪忧的问题。在事件爆发三个小时左右，海底捞给出了一个堪称企业危机公关范本的案例，业内人士将海底捞的危机公关策略概括为：锅我背、错我改、员工我养。
3、麦当劳在当初被3·15曝光后的回应，同样承认错误提出解决方案，这是成熟大企业的通常做法。因此，海底捞的公关，只是在一个乱糟糟的环境里，做了教科书上写的事。这事儿，可以说只是利用了比较优势。海底捞的公关能最终成功，主要是利用了一些消费者对食品安全的底线太低。
4、海底捞危机公关解读 2017年8月，法制晚报的媒体记者卧底海底捞暗访，通过拍摄老鼠钻食品柜、火锅漏勺掏下水道、扫帚簸箕与餐具一起洗等照片，揭露了餐饮行业的标杆企业——海底捞的卫生状况堪忧的问题。
5、许多的公关人员把海底捞这次事件的公关处理方式，标定为公关处理上又一精典案例。笔者认为海底捞公司一直都在预演这样的危机出现，这场危机只是他们预料之中。面对行业中最难处理的问题，海底捞已经做到了非常自律的，而这种自律正是推动他往前行的越来越好的重要原因。
